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在全球咖啡消费的版图中，菲律宾正以令人瞩目的姿态崛起。最新数据显示，菲律宾在全球咖啡消费排行榜上强势飙升至第 5 名，这一成绩不仅让它稳稳占据东南亚咖啡消费的头把交椅，更是与一众世界级咖啡大国平起平坐，彰显出其惊人的 “咖啡战斗力”。 根据彭博社基于 2023 年美国农业部数据的计算，菲律宾一年的咖啡消费量高达 700 万袋（每袋 60 公斤），如此庞大的数字，足以让世界为之侧目。相比之下，同样位于东南亚的印尼，虽然也是咖啡消费大国，以 430 万袋的消费量排在第 8 名，但菲律宾在这场区域咖啡消费竞赛中，无疑拔得头筹。
菲律宾人 “泡” 在咖啡里的一天
从清晨第一缕阳光洒下，菲律宾人便开启了与咖啡相伴的一天。一杯提神醒脑的美式，驱散一夜的困倦，为新的一天注入活力。到了午后，香醇的拿铁成为人们放松身心、享受片刻宁静的绝佳伴侣。而当夜幕降临，面对加班的疲惫，一杯浓郁的特浓咖啡又成为支撑他们继续奋斗的动力源泉。可以毫不夸张地说，菲律宾人的一天，几乎是 “泡” 在咖啡里的。 菲律宾还是全球即溶咖啡消费最高的国家之一。便捷的三合一咖啡，只需简单一冲，就能迅速带来提神效果，成为了家家户户的 “精神续命神器”。据相关数据显示，每年菲律宾生产的咖啡中有 70% 用于生产速溶咖啡 。速溶咖啡的价格优势也十分明显，标准咖啡连锁店一杯咖啡售价近 200 比索（约 26 元人民币） ，而速溶咖啡每杯仅 5 比索（约 0.6 元人民币） 。 不过，近年来咖啡文化在菲律宾不断进阶，越来越多的咖啡爱好者开始追求手冲、冷萃、特种豆等精品咖啡体验。在马尼拉、宿务等主要城市，特色咖啡馆如雨后春笋般涌现。这些咖啡馆不仅提供高品质的咖啡饮品，还营造出独特的社交空间，让咖啡文化更加丰富多彩。
品牌竞争白热化，共同助推咖啡热潮
在菲律宾的咖啡市场中，各大品牌展开了激烈角逐。国际知名品牌如星巴克，凭借相对亲民的价格（一杯咖啡大约在 15 - 20 元左右 ）、多样的口味选择以及舒适的室内环境，成为菲律宾人避暑、聚会的热门场所。星巴克在菲律宾的成功，也从侧面反映出当地消费者对于咖啡消费场景的重视。 除了星巴克，Tim Hortons 等国际咖啡品牌也在积极布局菲律宾市场，试图分得一杯羹。而本土咖啡品牌同样不甘示弱，例如 Bo’s Coffee，凭借对本地市场的深入理解和特色化的经营策略，在菲律宾咖啡市场占据了重要一席之地。还有以高性价比著称的 Pickup Coffee，其咖啡起步价格为 50 菲律宾比索（约合 6.2 元），最高价不超过 100 比索（即 12.4 元 ）。成立于去年 3 月的它，在经营表现上十分亮眼，起初仅提供外卖，现阶段已拥有支持堂饮的实体店，目前更是拥有了 60 多个运营点。就在不久前，Pickup Coffee 还筹集到了一笔 4000 万美元规模的融资，足见其发展潜力。 值得一提的是，菲律宾最大快餐连锁品牌快乐蜂也在咖啡领域频频发力。2024 年，快乐蜂斥资 3.4 亿美元收购韩国连锁咖啡品牌 Compose Coffee 70% 的股份，这已经是其收购的第四家咖啡连锁店，此前还收购了美国咖啡品牌香啡缤、越南本土品牌高地咖啡和新加坡本土品牌 Common Man Coffee Roasters。通过一系列收购行动，快乐蜂不仅在世界第三大咖啡市场站稳脚跟，更借助 Compose Coffee 等品牌的力量，推动自身在全球市场的扩张。
市场规模持续增长，未来潜力无限
从市场规模来看，今年菲律宾的咖啡市场规模预计将达到 67 亿美元，并且至 2025 年，这一数字有望以 5.69% 的年增速增长至近 75 亿美元。菲律宾强劲的咖啡消费增长势头，意味着整个东南亚的咖啡市场正迎来黄金时代。无论是即溶咖啡的便捷，还是精品咖啡带来的高端体验，都吸引着越来越多的消费者沉浸在咖啡带来的美好之中。 从消费群体上分析，咖啡在菲律宾拥有广泛的受众，主要集中在年轻一代、职场人士和中年人。不同群体虽然饮用习惯和频率有所差异，但咖啡店都成为了他们休闲社交或办公会议的重要场所。加之菲律宾计划对含糖饮料征税，这一政策在一定程度上改变了用户的消费习惯，促使更多人选择咖啡作为日常饮品。 展望未来，这股咖啡热潮在菲律宾乃至整个东南亚还将持续升温。或许在下次全球咖啡消费榜单中，东南亚国家将占据更多席位。菲律宾咖啡市场的蓬勃发展，不仅为当地消费者带来了丰富多样的咖啡体验，也为全球咖啡品牌和相关企业提供了广阔的发展机遇。 因赛特咨询团队在马尼拉从事相关行业多年，全面了解菲律宾出海本地化相关业务，为您提供菲律宾本地最新动态。全程华人团队直接对接，为您的企业量身定制适合的服务内容。因赛特咨询希望为您提供有价值的信息，助力您在菲律宾市场出海顺利。
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